Supersnelle koekjes voor moederdag

Posted by on mei 9, 2015 in Dreumes, Moederdag, Recepten | No Comments
Supersnelle koekjes voor moederdag

Wil je nog snel wat koekjes bakken voor moederdag? Deze koekjes bak je in een mum van tijd en zijn heel lekker. Er is ook een baby/dreumes vriendelijke variant van de supersnelle koekjes voor moederdag.

Supersnelle koekjes voor moederdag

Supersnelle koekjes voor moederdag

Benodigdheden

Benodigdheden supersnelle koekjes moederdag

– Bloem voor koekjesdeeg of 250 gram tarwebloem
– Zakje vanillesuiker
– 125 gram roomboter
– 125 gram basterdsuiker
– 1 ei
– Vormpjes uitsteker
– Mengkom
– Bakpapier
– Deegroller of glas
– Eventueel chocola

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor 180 graden Celsius
  2.  Doe alle ingrediënten in de mengkom
  3. Kneed het goed door met je handen
  4. Maak een bal van het deeg
    Bal deeg
  5. Leg de bal deeg op het bakpapier
  6. Rol de bal uit tot een lap deeg. Ik doe dit altijd met een glas
    Lap deeg
  7. Steek vormpjes uit
    Vormpjes uitsteken
  8. Leg alle vormpjes op het bakpapier
  9. Bak de koekjes in 10 minuten in de oven

Variant met chocola

Supersnelle koekjes met chocola

Rasp met een mes wat chocola van een reep extra puur. Meng de chocoladerasp door het deeg.

Koekjes voordat ze de oven in gaan

Dreumesvriendelijke variant

Ik heb voor de koekjes van zoonlief de suiker weg gelaten.
Ze zijn daardoor iets kruimeliger, maar wel lekker voor hem.

Heb jij iets gebakken voor moederdag? 

Leave a Reply

CommentLuv badge